Seblak bandung - Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Seblak Bandung - Resep Seblak Untuk Jualan. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial.

Seblak bandung Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung. Kamu bisa memasak Seblak bandung memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Seblak bandung

  1. Siapkan 1 genggam kerupuk bawang yang sudah di rendam air panas.
  2. Bunda butuh 3 buah Bakso sapi.
  3. Kamu butuh 3 buah Bakso ikan.
  4. Anda butuh 2 buah Sosis sapi.
  5. Siapkan 1 butir Telur.
  6. Sediakan 1 ikat Sawi, iris tipis.
  7. Siapkan 1 pack Jamur enoki / jenis jamur yg lain sesuai selera.
  8. Sediakan 1 bayang Bawang daun & seledri.
  9. Sediakan 200 ml Air.
  10. Sediakan Secukupnya Gula, garam, penyedap & saos sambal.
  11. Bunda butuh Bawang goreng untuk topping.
  12. Bunda butuh Bumbu halus.
  13. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 1 buah cabe merah besar.
  16. Bunda butuh 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
  17. Anda butuh 2 cm kencur.

Cara memasak Seblak bandung

  1. Rendam kerupuk bawang dengan air panas selama kurang lebih 10 menit, kemudian tiriskan & diberi Minyak goreng agar tidak menggumpal..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telur di orak arik..
  3. Masukkan bakso ikan, bakso sapi, sosis & kerupuk bawang..
  4. Selanjutnya tambakan sawi, jamur enoki, Bawang daun, seledri dan air. Apabila air di rasa kurang bisa di tambah yaa..
  5. Setelah air mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap (optional) dan saos sambal (optional). Koreksi rasa..
  6. Masak sampai kerupuk bawang menjadi bening dan air menyusut..
  7. Dalam penyajian jangan lupa di kasih bawang goreng untuk penambah rasa..

Seblak bandung - Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Salah satu seblak lezat lainnya yang terkenal di Bandung adalah Seblak Nalaktak.