Seblak Bandung

Seblak Bandung - Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Seblak Bandung - Resep Seblak Untuk Jualan. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial.

Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung. Kamu bisa buat Seblak Bandung menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Seblak Bandung

1. Anda butuh 150 gr kerupuk udang mentah.
2. Anda butuh 1 buah sosis sapi.
3. Anda butuh 2 bonggol sawi hijau.
4. Sediakan 2 butir telur.
5. Kamu butuh 2 sdm cabe bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
8. Siapkan sejumput gula pasir.
9. Siapkan kaldu bubuk (opsional).
10. Anda butuh Bahan halus:.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
14. Sediakan 1 ruas jari kencur.
15. Sediakan 1 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Seblak Bandung

1. Haluskan bahan-bahan yg perlu dihaluskan, seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, dan kemiri.
2. Rendam kerupuk udang mentah di dalam air selama kurang lebih 15 menit / sampai kerupuk mulai melunak..
3. Potong sayur dan sosis..
4. Rebus kerupuk yang sudah direndam sampai kerupuk mengembang..
5. Tumis bumbu halus sampai harum..
6. Masukkan sayur dan sosis ke dalam bumbu tumis. Campur dengan bumbu hingga merata..
7. Masukkan kerupuk yang sudah direbus beserta air rebusannya..
8. Beri bumbu garam, gula, lada, cabe bubuk, dan kaldu bubuk..
9. Masukkan telur, diamkan sebentar, baru diaduk rata..
10. Cicipi, koreksi rasa bila kurang pas, dan sajikan. 😊.

Seblak Bandung - Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Salah satu seblak lezat lainnya yang terkenal di Bandung adalah Seblak Nalaktak.