Seblak Bandung - Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Seblak Bandung - Resep Seblak Untuk Jualan. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial.
Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi.
Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung.
Bunda bisa memasak Seblak Bandung menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Seblak Bandung
- Bunda butuh 2 genggam krupuk.
- Sediakan 2 bgks mie keriting kecil, rebus sebentar (resep asli tidak).
- Siapkan 10 buah ceker ayam rebus (resep asli tidak).
- Sediakan 10 buah bakso potong2.
- Kamu butuh 5 bh sosis potong2.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Anda butuh 1 ikat sawi potong2 (resep asli tidak).
- Siapkan Bumbu yg di haluskan.
- Siapkan 9 butir bawang merah.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 3 ruas kencur.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Kamu butuh 2 buah cabe keriting (resep asli 7 bh cabe rawit).
- Sediakan Saos sambel/tomat, kecap, kaldu bubuk rasa ayam.
Langkah-langkah membuat Seblak Bandung
- Siap kan bahan bahan yang diperlukan.
- Bersihkan ceker ayam dna rebus ceker ayam buang air rebusan pertama untuk menghilangkan bau lalu rebus ulang dengan air yang baru.
- Rebus mie sebentar angkat.
- Rebus kerupuk.
- Haluskan bumbu lalu tumis masukan kecap dan saos tomat masak sampai harum.
- Masukkan air kaldu ke dalam bumbu biar khan agak mendidih kemudian masukkan telur ayam lalu orak arik kemudian masukkan ceker ayam, sosis, bakso dan krupuk masak sebentar.
- Kemudian masukan mie masak sebentar kemudian terakhir masukkan sayur masak lagi siap disajikan.
Seblak Bandung - Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Salah satu seblak lezat lainnya yang terkenal di Bandung adalah Seblak Nalaktak.