Seblak basah khas bandung - Seblak.emm awalnya saya lihatnya agak aneh tapi penasaran kenapa kok. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial. Seblak kemudian berkembang menjadi banyak sekali variasi.

Seblak basah khas bandung Apakah Anda tertarik untuk mencoba berjualan setelah Anda mengetahui resepnya? Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik. Anda bisa buat Seblak basah khas bandung memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Seblak basah khas bandung

  1. Anda butuh Bahan utama.
  2. Sediakan 2 genggam kerupuk aci/bawang (saya pke kerupuk aci warna kuning).
  3. Siapkan 1 genggam makaroni.
  4. Bunda butuh 5 butir baso, iris.
  5. Sediakan 3 buah sosis, iris.
  6. Bunda butuh 2 keping mie telor.
  7. Sediakan 2 butir telur.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 4 siung bawang merah.
  10. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 buah kencur.
  12. Sediakan 2 buah kemiri.
  13. Bunda butuh 10 buah cabe rawit merah (saya pake cabe domba).
  14. Sediakan Bahan tambahan.
  15. Anda butuh Sejumput garam.
  16. Kamu butuh Secukupnya gula (optional).
  17. Siapkan Penyedap rasa.
  18. Kamu butuh Secukupnya sayur kol.
  19. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  20. Siapkan 250 ml air.

Langkah-langkah buat Seblak basah khas bandung

  1. Rendam kerupuk dengan air hangat, tunggu beberapa saat kemudian tiriskan. Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya..
  2. Masukan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu, sedikit diorak-arik tapi jangan sampai hancur. Sisihkan disamping wajan, masukan bumbu halus dan tumis sampai berbau harum..
  3. Tambahkan air lalu aduk kemudian masukan kol, makaroni, irisan sosis dan baso. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Diamkan sebentar sampai mie, kol dan makaroni setengah matang kemudian masukan kerupuk. Aduk sampai merata. Tunggu sampai semuanya matang merata..
  4. Koreksi rasa. Setelah dirasa sudah mantap, terakhir masukan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan. Seblak basah khas bandung siap disantap. Siap-siap berkeringat ditengah cuaca sedang hujan 😁.

Seblak basah khas bandung - Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia. Seblak adalah makanan yang memiliki tekstur kenyal dan pedas,dan banyak memiliki variasi dan. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka kreasi olahan menu seblak kering garing setan super pedas hot jeletot, seperti basreng, cireng. dan..