Seblak Bandung - Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Seblak Bandung - Resep Seblak Untuk Jualan. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial.

Seblak Bandung Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung. Kamu bisa buat Seblak Bandung menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Seblak Bandung

  1. Sediakan 350 ml air panas untuk merendam kerupuk udang.
  2. Anda butuh 400 ml air matang.
  3. Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  4. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya maizena yang dilarutkan (opsional).
  7. Anda butuh Isian.
  8. Sediakan 8 butir bakso sapi.
  9. Sediakan 5 lembar kol, iris tipis.
  10. Siapkan 2 lembar daun bawang, potong korek api.
  11. Anda butuh 5 ekor udang, potong dadu.
  12. Siapkan 2 genggam kerupuk udang.
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Siapkan 7 buah cabe rawit.
  15. Bunda butuh 3 buah cabe merah besar.
  16. Sediakan 2 siung bawang merah.
  17. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 1 ruas kencur, seruas ibu jari.
  19. Siapkan 1 buah kemiri.

Langkah-langkah buat Seblak Bandung

  1. Siramkan 350 ml air panas ke kerupuk udang hingga sepenuhnya terendam & teksturnya menjadi kenyal. Sisihkan..
  2. Cincang halus kemiri. Sangrai. Sisihkan..
  3. Haluskan semua bumbu halus + kemiri sangrai. Tumis hingga harum..
  4. Didihkan 400 ml air matang. Masukkan semua isian dan tumisan bumbu halus. Air rendaman kerupuk udang juga dimasukkan untuk menambah rasa..
  5. Masukkan larutan maizena, gula, dan merica. Tes rasa. Sajikan..

Seblak Bandung - Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Salah satu seblak lezat lainnya yang terkenal di Bandung adalah Seblak Nalaktak.