Seblak Bandung - Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Seblak Bandung - Resep Seblak Untuk Jualan. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial.
Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi.
Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung.
Kamu bisa memasak Seblak Bandung memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Seblak Bandung
- Sediakan 2 buah bawang merah.
- Bunda butuh Secukupnya Kerupuk (bebas apa aja).
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Bunda butuh 1 buah bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Sedikit gula pasir (utk koreksi rasa).
- Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Sedikit minyak goreng.
- Sediakan 1 buah telor.
- Anda butuh Secukupnya cabe merah (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Air putih.
Cara memasak Seblak Bandung
- Rebus kerupuk sebentar (jangan sampai lembek).
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan air sesuai selera.. tunggu mendidih.
- Haluskan bumbu : baput, bamer, kencur, garam, cabe.
- Setelah air mendidih, masukkan telur, tunggu matang kemudian masukkan kerupuk dan daun bawang dan kaldu jamur.
- Koreksi rasa, kalau keasinan tambahkan gula sedikit saja.
Seblak Bandung - Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Salah satu seblak lezat lainnya yang terkenal di Bandung adalah Seblak Nalaktak.