Seblak Khas Bandung -
Bunda bisa buat Seblak Khas Bandung memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Seblak Khas Bandung
- Bunda butuh 125 gr kerupuk merah (rendam dulu sebelum dimasak).
- Sediakan 1/2 bks kwetiau basah, potong².
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan Secukupnya baso sapi, iris².
- Kamu butuh 500 ml air.
- Siapkan 6 lembar sawi hijau/putih (sesuai selera).
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung Bawang putih.
- Bunda butuh 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Bunda butuh 1 butir kemiri.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa/kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Cara buat Seblak Khas Bandung
- Siapkan bahan2.
- Haluskan bumbu². Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai bumbu harum dan matang..
- Masukkan telur, aduk orak- arik..
- Tambahkan air, tunggu sampai nendidih..
- Setelah itu masukkan kerupuk, baso, kwetiau dan sayuran.
- Beri garam dan penyedap rasa, aduk rata. Tes rasa..
- Setelah matang, sajikan.
Seblak Khas Bandung -