Ayam Goreng Kalasan ala Kobe - Membuat ayam goreng kalasan selimut kremes menggunakan LaRasa. Cara membuat Ayam Kalasan Kremes Siapkan panci. Masukkan ayam dan KOBE Bumbu Kalasan. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan.
Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini.
SIMPLE COOKING Indonesian Food AYAM KALASAN - CHICKEN KALASAN Cara memasak AYAM KALASAN dengan Tepung Bumbu KOBE. grill BBQ chicken grilled chicken, bbq chicken barbecue fried chicken ayam goreng.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kalasan ala Kobe menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Kalasan ala Kobe
- Kamu butuh 1 ekor karkas ayam broiler.
- Sediakan 1 bungkus bumbu "Kobe" siap saji ayam goreng kalasan.
- Anda butuh 200 ml air.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Bunda butuh 1 btg sereh.
- Sediakan 2 lbr daun heruk.
- Bunda butuh 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 ruas laja geprek.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan ala Kobe
- Cuci bersih potongan karkas ayam, beri irisan jeruk nipis/lemon dg garam. Aduk rata diamkan sekitar 5 menit. Bilas tiriskan. Beri bumbu simpan kulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap..
- Keluarkan dr kulkas, taruh ke panci, lalu rebus sampai matang sekitar 15 menit..
- Panaskan penggorengan, jk minyak sdh panas goreng ayam sesuai keperluan. Jk sdh masak angkat, tiriskan. Matikan kompor..
- Sajikan.
Ayam Goreng Kalasan ala Kobe - The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng kalasan. Sajian ayam kampung ini bercitarasa gurih-manis dengan daging empuk dan lembut serta bagian luar yang krispi. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di Nusantara, karena rasanya yang gurih dan juga manis.