Ayam woku - Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Lihat juga resep Ayam Woku, Ayam Woku Kemangi enak lainnya! [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara.

Ayam woku Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Kamu bisa membuat Ayam woku memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan daun bawang iris sesuai selera.
  3. Kamu butuh kemangi sesuai selera/ lbh banyak lebih enak.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  7. Anda butuh 1 buah tomat potong2.
  8. Sediakan 2 sdt garam.
  9. Sediakan 2 1/2 sdt gula pasir.
  10. Kamu butuh 2 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 500 ml air.
  12. Sediakan bumbu blender kasar :.
  13. Sediakan 10 siung bamer.
  14. Kamu butuh 5 siung baput.
  15. Anda butuh 12 cabe merah.
  16. Anda butuh 10 cabe rawit.
  17. Siapkan 3 kemiri sangrai.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.
  19. Siapkan 1 ruas kunyit/ sy pakai kunyit bubuk krng lbh 1 sd 2 sdt.

Langkah-langkah membuat Ayam woku

  1. Rebus ayam, tiriskan.
  2. Tumis bumbu yg sudah diblender beserta daun jeruk, salam sereh sampai matang.
  3. Masukkan air kemudian ayam yg sudah direbus.
  4. Setelah setengah menyusut airnya, masukkan garam gula & kaldu bubuk. cicipi & koreksi rasa.
  5. Setelah mau matang masukan daun bawang & kemangi, aduk rata.
  6. Sajikan hangat dgn nasi.

Ayam woku - Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein.