Opor Ayam - Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor Ayam Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Bunda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam

  1. Kamu butuh 1 kg ayam.
  2. Sediakan 2 bh kentang potong dadu.
  3. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 2 btg serai.
  6. Sediakan 130 ml sun kara (2bks).
  7. Siapkan 400 ml air.
  8. Sediakan 3-4 cm kayu manis.
  9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Bunda butuh Secukupnya Kaldu jamur.
  11. Bunda butuh Secukupnya garam.
  12. Sediakan Minyak untuk menumis bumbu.
  13. Siapkan Bumbu halus :.
  14. Kamu butuh 12 siung bawang merah.
  15. Siapkan 6 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  17. Siapkan 5 bh kemiri.
  18. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  19. Siapkan 2-3 cm kunyit.
  20. Kamu butuh 3 cm lengkuas.
  21. Bunda butuh 1 ruas jahe.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam

  1. Cuci bersih ayam, jika suka bole digoreng dlu ayamnya, saya ga digoreng..
  2. Tumis bumbu halus beserta, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.
  3. Masukan santan dan air masak hingga santan mendidih..
  4. Kemudian masukan ayam dan kentang masak hingga kentang setengah matang masukan kaldu jamur, garam, lada, dan kayu manis. Masak hingga kentang dan ayam mateng..
  5. Siap disajikan..
  6. Selamat mencoba😉.

Opor Ayam - Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.