Ayam Goreng juicy -
Anda bisa buat Ayam Goreng juicy memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng juicy
- Anda butuh 4 paha ayam bawah/ apa aja bisa.
- Siapkan sesuai selera Jahe parut (ambil airnya).
- Sediakan 4 siung baput parut.
- Siapkan Kecap asin (kalo gak ada bisa pake penyedap).
- Sediakan Arak masak (gak pake juga gpp).
- Anda butuh Daun Bawang.
- Sediakan Minyak wijen.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Minyak kelapa (bisa diskip).
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng juicy
- Cuci bersih ayam, lalu marinate pake air jahe, baput, kecap asin dan arak masak minimal 30menit.
- Goreng ayam dengan api sedang sampai coklat keemasan, angkat dan goreng lagi sebentar aja buat bikin kulit ayam krispy, oya sisaan bumbu marinade nya jangan dibuang yaa.
- Angkat biarkan sedikit dingin dan potong sesuai selera.
- Potong daun bawang kecil2 taruh diatas ayam yg sudah digoreng, panaskan minyak wijen dan minyak kelapa terus kucurin ke daun bawang tadi.
- Panaskan bumbu marinade tadi, tambah sedikit gula terus kucurin keayam tadi, kalo suka asam bisa kasih sedikit air lemon.
Ayam Goreng juicy -