Ayam kecap pedas manis - Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.

Ayam kecap pedas manis Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Bunda bisa buat Ayam kecap pedas manis menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam kecap pedas manis

  1. Siapkan 1 ekor ayam dipotong sesuai selera.
  2. Siapkan 1 jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang iris.
  4. Sediakan 3 daun salam sobek.
  5. Sediakan 3 cabe merah iris serong(optional).
  6. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  7. Siapkan 1 sdm saus tomat.
  8. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  9. Bunda butuh secukupnya Garam, gula, lada dan kaldu jamur.
  10. Sediakan Air.
  11. Siapkan Minyak.
  12. Siapkan Bumbu halus : blender dengan sedikit minyak.
  13. Sediakan 6 Bawang merah.
  14. Siapkan 3 bawang putih.
  15. Siapkan 2 kemiri.
  16. Bunda butuh 5 cabe merah keriting kering yang sudah direndam air panas.
  17. Sediakan 5 cabe rawit warna.

Cara membuat Ayam kecap pedas manis

  1. Lumuri ayam yang sudah dipotong dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit.
  2. Goreng ayam sampai kuning tapi tidak kering. Angkat, sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus, daun salam sampai berubah warna dan wangi, masukan ayam, beri saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, gula, lada, kaldu bubuk, lada, aduk rata, beri air secukupnya, masak sampai bumbu meresap dan mengental, test rasa, bila sudah pas masukan irisan daun bawang dan cabe iris, aduk rata, masak sampai daun bawang agak layu, matikan api dan siap dihidangkan.

Ayam kecap pedas manis - Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Nikmati sajian berikut ini kudapan lezat ayam bumbu kecap pedas manis.