Bika ambon - It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Lihat juga resep Bika ambon mini, Bika Ambon Ekonomis enak lainnya! I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.

Bika ambon See more ideas about Indonesian desserts, Asian desserts and Indonesian food. Bika Ambon Online updated their profile picture. Bunda bisa membuat Bika ambon menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bika ambon

  1. Kamu butuh Bahan biang.
  2. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 1 sdt gula.
  4. Kamu butuh 1 bks ragi instan (aku pakai fermipan).
  5. Anda butuh 6 sdm air hangat.
  6. Sediakan 10 btir kuning telur.
  7. Sediakan 2 btir telur utuh.
  8. Siapkan 300 gr tepung sagu (aku tapioka).
  9. Sediakan 300 gr gula.
  10. Siapkan 400 ml santan kental.
  11. Kamu butuh Bahan santan kental.
  12. Sediakan 1000 ml santan dari 2btir kelapa.
  13. Kamu butuh 10 lbr daun jeruk.
  14. Sediakan 3 lbr daun pandan.
  15. Sediakan 1 bh serai.
  16. Bunda butuh 1 dt kunyit bubuk.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  18. Sediakan Direbus sampai jadi 400ml santan kental.

Langkah-langkah buat Bika ambon

  1. Buat biang nya dulu. Campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan. Tunggu sampai berbusa.
  2. Masak santan, daun jeruk, daun pandan, serai, kunyit dan garam nya sampai menyusut.
  3. Kocok telur, gula sampai mengembang. Setelah itu campur tepung dan santan secara bergantian. Lalu masukkan biang nya. Aduk rata lagi..
  4. Diamkan adonan selama 3 jam sampai berbusa. Setelah itu oven adonan dengan suhu 180 selama 40-60 menit tergantung oven masing². Selamat mencoba.

Bika ambon - Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring and pandan juice. My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah.