Bika ambon (sederhana) - Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui Bika ambon teflon merupakan salah satu kreasi pembuatan bika ambon yang cukup sederhana. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.

Bika ambon (sederhana) Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Kamu bisa buat Bika ambon (sederhana) memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bika ambon (sederhana)

  1. Sediakan Bahan biang.
  2. Sediakan 50 ml air hangat.
  3. Kamu butuh 1 sdt ragi.
  4. Siapkan 1 sdt gula.
  5. Siapkan Bahan adonan.
  6. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
  7. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  8. Sediakan 100 gr gula.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
  11. Anda butuh 1 sdm margarin, lelehkan.
  12. Bunda butuh Bahan santan.
  13. Siapkan 200 ml santan (65ml santan instan +air).
  14. Anda butuh 1 batang sereh.
  15. Kamu butuh 1 lembar daun pandan.
  16. Siapkan 5 lembar daun jeruk sobek2.

Langkah-langkah buat Bika ambon (sederhana)

  1. Buat dulu biangnya, campur semua bahan biang dlm gelas, lalu tutup dan diamkan 15menit, setelah 15 menit akan berbusa itu tandanya ragi sudah aktif.
  2. Campur tepung tapioka, terigu, garam, gula, dan biang, lalu tuang santen setengahnya aja dulu, campur adonan menggunakan wisk sampe licin..
  3. Lalu masukan telur & sisa santan, campur rata.
  4. Terakhir masukan margarin yg sudah dilelehkan.
  5. Panaskan cetakan lalu gunakan api kecil, olesi minyak, tuang adonan sampai 3/4, jgn penuh2..
  6. Tunggu sampai muncul lubang2 disemua permukaan baru ditutup.
  7. Setelah permukaan kering, angkat & sajika.

Bika ambon (sederhana) - Kue bika ambon sangat enak serta mudah dibuat. Bika Ambon, kue berwarna kuning berlubang-lubang ini cukup tersohor. Rasanya manis dan legit, bikin nagih ingin menyantapnya lagi dan lagi. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Kata siapa bika ambon warnanya harus kuning?