Tumis Ayam Jamur

Tumis Ayam Jamur -

Anda bisa memasak Tumis Ayam Jamur menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tumis Ayam Jamur

1. Siapkan 1/4 ekor ayam, fillet dagingnya.
2. Sediakan 1 bks Jamur Kuping.
3. Kamu butuh 1 sdm Kecap manis.
4. Sediakan 1 sdm Saos tomat.
5. Anda butuh 1 sdm Saos tiram.
6. Bunda butuh 1 bh Kaldu blok.
7. Sediakan Secukupnya Garam.
8. Sediakan Secukupnya Gula pasir.
9. Sediakan Secukupnya air.
10. Sediakan Bumbu Halus.
11. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
12. Sediakan 6 Siung Bawang Putih.
13. Sediakan 2 btr Kemiri.
14. Kamu butuh 1 ruas Jahe.
15. Kamu butuh 1 ruas Kemiri.
16. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.

Langkah-langkah membuat Tumis Ayam Jamur

1. Potong dadu fillet ayam dan iris kecil jamur kuping yang sudah direndam air panas. Sisihkan.
2. Siapkan bahan bumbu halus, haluskan dengan blender atau ulekan..
3. Tumis bumbu halus sampai matang..
4. Masukkan ayam dan jamur, aduk rata..
5. Beri air sampai terendam. Tambahkan bumbu garam, gula, kaldu blok, saos tomat, kecap manis, saos tiram. Masak sampai mendidih, cek rasa..
6. Masak sampai kuah menyusut dan ayam matang. Bisa ditambahkan air jika ayam belum matang..

Tumis Ayam Jamur -