Lodeh Ceker Ayam - Masakan satu ini mudah dijumpai di mana saja, terutama ketika IBUmu masak. Karena memasak menu ini sangat mudah, bedanya dengan sayur lodeh yang lain adalah pada ceker. Sayur lodeh adalah salah satu menu makanan yang unik. Sayur lodeh manisa dan ceker. foto: Instagram/@intan.momz.

Lodeh Ceker Ayam Lihat juga resep Lodeh tempe kcg pjg, Lodeh Putih enak lainnya! Dengan adanya penambahan ceker ini maka akan menghasilkan sayur lodeh yang lebih nikmat. Kamu bisa memasak Lodeh Ceker Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Lodeh Ceker Ayam

  1. Siapkan Bahan utama:.
  2. Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
  3. Siapkan 1 bungkus santan kara.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 buah kemiri.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  9. Kamu butuh Bumbu halus:.
  10. Sediakan 7 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 buah cabe rawit (optional).
  13. Siapkan 1/4 ruas kunyit.
  14. Siapkan Gula, garam, ketumbar bubuk.

Langkah-langkah buat Lodeh Ceker Ayam

  1. Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus hingga mendidih. Tiriskan..
  2. Goreng dulu bumbu halus, kemudian baru dihaluskan..
  3. Bagi 1 bungkus santan kara menjadi 2 bagian. Untuk santan encer dan santan kental..
  4. Masukkan santan encer dan bumbu halus ke dalam panci. Lalu sereh, daun jeruk, daun salam. Masak sampai mendidih..
  5. Masukkan ceker ayam. Lalu gula, garam, ketumbar bubuk. Koreksi rasanya..
  6. Jika ceker sudah empuk dan bumbu meresap, masukkan santan kental. Aduk perlahan agar tidak pecah..
  7. Jika sudah matang sajikan dalam mangkok. Jangan lupa taburi bawang goreng biar lebih sedep, Bun 👌.

Lodeh Ceker Ayam - Resep AYAM MASAK LODEH, Menikmati sayur lodeh sebagai sajian sehari-hari pasti sudah biasa. Tapi bagaimana jika bumbu sayur lodeh kita gunakan dalam mengolah ayam? Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Kacang panjang dipotong kecil-kecil dengan ukuran kurang Apabila sudah mendidih, angkat, dan sayur lodeh tewel, ceker, dan kacang panjang yang enak gurih.