049. Mie Goreng Jawa -
Bunda bisa memasak 049. Mie Goreng Jawa memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak 049. Mie Goreng Jawa
- Sediakan 250 grm mie kuning kering.
- Siapkan 1 ikt sawi, potong2.
- Bunda butuh 1/4 bh kol, rajang kasar.
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris2 serong.
- Sediakan 1 bh telur.
- Siapkan 6 bj bakso (sesuai selera).
- Sediakan 3 bh sosis (sesuai selera).
- Sediakan 1 ptg dada ayam goreng (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 sium bawang putih.
- Sediakan 2 sium bawang merah.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Kamu butuh secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk dan garam.
Cara memasak 049. Mie Goreng Jawa
- Rendam mie kuning kering dgn air mendidih.tggu agak lembek. tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan telur, orek2 lalu masukkan bakso, sosis dan sayuran. Tumis sebentar.
- Beri secukupnya air, masak hingga meletup2 Masukkan mie beri kecap manis, kaldu bubuk dan garam secukupnya.
- Masak hingga air menyusut cenderung kering, koreksi rasa. Siap disajikan.beri taburan bawang goreng dan suiran ayam sebagi pelengkap. Selamat mencoba.
049. Mie Goreng Jawa -