Mini bika ambon - Resep Bika ambon mini oleh amei - Cookpad. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon Mini sudah jelas dengan namanya bika ambon ya tentunya kue ini berasal dari kota ambon, yang unik dari kue ini adalah penyajian yang unik dengan ukuran mini yang akan membuat. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.

Mini bika ambon Lihat juga resep Bika ambon mini, Bika Ambon Ekonomis enak lainnya! I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Kamu bisa membuat Mini bika ambon menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mini bika ambon

  1. Siapkan 350 ml santan (Saya pakai Kara 200 ml Dan air).
  2. Sediakan 2 lbr pandan.
  3. Sediakan 1 btg sere geprek.
  4. Sediakan 5 lbr daun jeruk purut.
  5. Anda butuh 3 gr garam.
  6. Siapkan 3 butir telur.
  7. Siapkan 150 gr gula pasir.
  8. Bunda butuh Vanili bubuk.
  9. Siapkan 40 gr susu kental manis.
  10. Kamu butuh 3 tetes pewarna kuning.
  11. Siapkan 70 gr tepung terigu segitiga.
  12. Siapkan 150 gr tepung kanji.
  13. Siapkan 4 gr ragi instant.
  14. Anda butuh 50 gr mentega dicairkan.

Langkah-langkah memasak Mini bika ambon

  1. Rebus santan, pandan,sere, daun jeruk dan garam hingga mendidih. Saring dan dinginkan..
  2. Kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan susu kental manis dan sedikit pewarna. Sisihkan..
  3. Aduk rata bahan santan dengan tepung2nya dan raginya. Kemudian diamkan selama 15 menit..
  4. Campur adonan telur dengan tepung. Terakhir masukkan mentega cair dan aduk rata. Adonan siap dicetak..
  5. Panaskan cetakan baru adonan masuk. Setelah berbuih baru ditutup.masak sampai matang. Angkat dan hidangkan..

Mini bika ambon - Lalu apakah benar cara membuat bika ambon itu sulit? Ada juga bika ambon mini yang berbentuk kecil-kecil. Bika Ambon mini sendiri sama resep dan cara membuatnya dengan bika ambon pada umumnya tetapi takaran dan wadah memasak diganti sesuai. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Resepnya pun terbilang sederhana sehingga kamu bisa membuatnya.