Bakmi/Mie Goreng Jawa

Bakmi/Mie Goreng Jawa - Melanjut video yang sebelumnya kali ini saya akan berbagi resep bagaimana membuat Bakmi Jawa/Jowo khas Gunung Kidul DIY dengan resep autentik. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Begitu melimpah pilihan tempat makan bakmi Jawa ketika bermain ke kota Jogja.

Cita rasa khas bakmi jawa ini terletak pada bahan baku yang menggunakan mie basah. Setelah didapatidari cara masaknya pun masih menggunakan Biasanya menu yang disajikan di warung bakmi jawa adalah bakmi godog atau mie rebus, bakmi goreng, nasi goreng dan magelangan atau. Bunda bisa memasak Bakmi/Mie Goreng Jawa memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bakmi/Mie Goreng Jawa

1. Bunda butuh 2 keping Mie telor / mie instan, rebus.
2. Anda butuh Secukupnya Air.
3. Sediakan Secukupnya Minyak goreng.
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Siapkan 3 siung Bawang merah.
6. Siapkan 2 siung Bawang putih.
7. Siapkan 1 butir Kemiri.
8. Sediakan Secukupnya Lada bubuk.
9. Kamu butuh Secukupnya Garam.
10. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk.
11. Sediakan Secukupnya Kecap.
12. Siapkan Sayuran.
13. Sediakan 1/2 buah Wortel, potong korek api, rebus.
14. Anda butuh 3 lembar Kol, iris tipis, rebus.
15. Anda butuh Secukupnya Sawi hijau, iris, rebus (saya skip).
16. Anda butuh Pelengkap.
17. Sediakan 1 butir Telur.
18. Bunda butuh 1 buah Sosis, iris.
19. Anda butuh 5 butir Bakso, iris.
20. Bunda butuh 1 tangkai Daun bawang, iris menyerong.
21. Kamu butuh Secukupnya Bawang goreng.

Langkah-langkah buat Bakmi/Mie Goreng Jawa

1. Panaskan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, masukkan mie, rebus hingga matang, saring, dan tiriskan..
2. Cuci bersih sayuran, rebus sebentar, saring, dan tiriskan..
3. Uleg bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
4. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan telur, orak-arik. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan juga sosis dan bakso..
5. Masukkan sayuran, aduk rata. Kemudian masukkan mie, aduk rata kembali..
6. Beri lada bubuk, kaldu bubuk, kecap, dan garam secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa..
7. Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan api. Sajikan di atas piring saji. Jangan lupa beri taburan bawang goreng..

Bakmi/Mie Goreng Jawa - Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari. Resep Bakmi Goreng Jawa Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep Bakmi Jawa sederhana dengan cita rasa original yang sangat enak rasanya patut anda coba di rumah. Lihat aja pada gambar mie nya ngebul berarti masih panas dan enak untuk disantap pada musim hujan ini sangat spesial.