Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak - Penasaran sama ayam goreng tulang lunak, untuk menegaskan video sebelumnya ya. Karena pada video sebelumnya saya tidak sertakan bukti hasil kelunakan. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam.

Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Kamu bisa buat Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 3 lembar daun salam.
  3. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt lada putih.
  6. Bunda butuh 1 batang sereh.
  7. Siapkan 2 buah lengkuas besar.
  8. Bunda butuh secukupnya Air.
  9. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  12. Sediakan 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 2 sdm garam.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Siapkan bumbu. Uleg bumbu sampai halus. Memarkan sereh dan sobek-sobek daun jeruk. Remas daun salam. Parut lengkuas..
  3. Siapkan panci presto. Tata ayam di panci. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas parut. Tambahkan air sampai ayam terendam. Aduk rata. Didihkan. Kemudian tutup panci presto..
  4. Masak selama 30 menit. Matikan api dan biarkan dingin. Note, jangan buka tutup panci presto jika masih dalam kondisi panas karena tekanan dalam panci akan terdorong keatas..
  5. Buka panci setelah dingin. Siapkan wajan dan tuangkan minyak. Tunggu hingga minyak panas. Goreng ayam dan juga bumbunya hingga kuning kecoklatan. Note, jangan dibolak balik ya krn ayam bisa hancur..
  6. Siap dan sajikan dengan lalapan dan sambal..

Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak - Resep cara membuat ayam goreng tulang lunak presto enak berikut, mudah, praktis, sederhana, dan cepat memasaknya, mari kita simak. Taburi ragi instan dan bumbu halus. Tuang santan, serai, daun salam, dan lengkuas. Matikan api, keluarkan ayam dari panci, biarkan hingga mendingin. Ayam goreng serundeng serundengnya t dak D goreng.