Bika ambon kukus😋😋 - Bika Ambon mini sendiri sama resep dan cara membuatnya dengan bika ambon pada umumnya tetapi takaran dan wadah memasak diganti sesuai kebutuhan dan ukuran yang diinginkan untuk membuat bika ambon mini. Meskipun bernama bika ambon, kue ini terkenal di Medan dan menjadi. Bikang Ambon Murni adalah toko roti bika ambon yang harganya yang. Bikang Ambon Murni atau yang biasa disebut Bika Ambon merupakan roti khas Medan yang digemari oleh o.

Bika ambon kukus😋😋 Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bunda bisa membuat Bika ambon kukus😋😋 memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bika ambon kukus😋😋

  1. Sediakan Bahan biang.
  2. Kamu butuh 1 sdm ragi (saf-instan).
  3. Siapkan 3 sdm gula (segaja bikin banyak biar manis).
  4. Bunda butuh 5 sdm Air hangat.
  5. Bunda butuh Bahan bika.
  6. Bunda butuh 100 grm tepung tapioka/kanji.
  7. Sediakan 50 grm tepung roti.
  8. Sediakan 1 telor.
  9. Anda butuh 2 sdm mentega cairkan.
  10. Bunda butuh Bahan santan.
  11. Kamu butuh 100 mil santan (kara 60mil+air).
  12. Siapkan 1 helau daun pandan.
  13. Kamu butuh 2 helai daun jeruk.
  14. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
  15. Sediakan secukupnya Kunyit.
  16. Bunda butuh secukupnya Garam.

Cara buat Bika ambon kukus😋😋

  1. Campurkan bahan biang tunggu sampai berbusa.
  2. Bahan bika satukan,kecuali mentenga,dan telor dan aduk hingga menyatu.
  3. Satukan bahan santan dan masak dgn api yg kecil, aduk2 agar santan ngk pecah, dinginkan.
  4. Bahan bika sudah tercampur,biang yg sudah berbusa,aduk hingga rata,kemudiab tuang santan yg sudah dingin, aduk kembali hingga rata.
  5. Masukkan telur, aduk lg hingga tercampur, terakhir masukkan mentenga cair.
  6. Aduk hingga semua bahan benar2 menyatu, tutup adonan dgn serber yg bersih, tunggu kira2 1 jam.
  7. Sembari menunggu adonan, panaskan kukusan, hingga benar2 panas.
  8. Setelah 1 jam tuang adonan ke dakan loyang, yg sudah di olesi mentenga.
  9. Kukus selama 1 jam atau hingga bagian atas adonan terdapat seperti lubang2 kecil, kemudian tutup,dan kukus sekitar 10 menit.
  10. Siap untuk di hidang kan.

Bika ambon kukus😋😋 - Cukup awet disimpan beberapa hari, camilan pun laris manis diburu pelancong sebagai oleh-oleh. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not produce the quality of Bika Ambon that I was happy with. In fact some recipes gave disastrous results.