Ayam Goreng Lengkuas - Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya! Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Ayam Goreng Lengkuas Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Bunda bisa buat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Sediakan 1/2 kg daging ayam (sy potong jd 5).
  2. Sediakan 1 bonggol besar lengkuas(kurleb 15cm).
  3. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Siapkan 5 siung bwg putih.
  6. Siapkan 5 btr kemiri.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 3 cm kunyit.
  9. Bunda butuh 1 sdt garam.
  10. Kamu butuh Sckupnya kaldu ayam bubuk.
  11. Siapkan Bumbu lain.
  12. Sediakan 1 btg sereh.
  13. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  14. Sediakan 3 lbr daun salam.
  15. Sediakan /- 1ltr air(smp ayam terendam).
  16. Kamu butuh Lalapan.
  17. Siapkan 1 buah timun.
  18. Sediakan 1 helai kacang panjang.
  19. Sediakan 3 lbr sawi putih.

Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam,parut lengkuas,sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halusnya lalu lumuri ayam dgn bumbu halus dan tambahkan air smp ayam terendam semua,masukkan jg bumbu lain lalu rebus.
  3. Tambahkan lengkuas parut,ungkep ayam sampai airnya habis. Tiriskan.
  4. Goreng ayam hingga matang kecoklatan..
  5. Saring lengkuas dari air ungkepan ayam lalu goreng hingga kering kecoklatan.
  6. Sajikan bersama nasi hangat,sambal dan lalapan.

Ayam Goreng Lengkuas - Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.