Ayam Goreng Lengkuas - Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya! Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.
Bunda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas
- Kamu butuh 500 gr sayap ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 350 ml air.
- Siapkan 2 batang lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk nipis.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam. Bilas dengan air perasan jeruk nipis..
- Haluskan bumbu. Tambahkan serai yang telah di geprek..
- Parut lengkuas. Tambahkan jeruk nipis yang telah dibuang tulang daunnya..
- Rebus ayam, masukan bumbu halus, parutan lengkuas dan tambahkan selembar daun salam. Tunggu sampai airnya menyurut..
- Goreng ayam dan lengkuas yang telah bercampur bumbu dengan minyak panas hingga berubah warna menjadi agak kecoklatan. Angkat..
Ayam Goreng Lengkuas - Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.