Ayam Goreng Lengkuas - Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya! Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Ayam Goreng Lengkuas Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Bunda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong 10.
  2. Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek.
  3. Kamu butuh 3 lembar daun salam, sobek.
  4. Kamu butuh 2 batang sereh, geprek.
  5. Anda butuh 150 gr lengkuas muda, parut.
  6. Sediakan secukupnya Air.
  7. Siapkan secukupnya garam.
  8. Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Sediakan 10 siung bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar butir.
  13. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  15. Siapkan 4 cm jahe.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit.
  2. Tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga wangi lalu masukkan air tunggu sampai mendididih.
  3. Masukkan ayam, garam & kaldu ayam bubuk aduk rata, ungkep ayam hingga air nya menyusut.
  4. Pisahkan ayam & bumbu, taruh dalam wadah tertutup masukkan kulkas kalau ingin buat stock.
  5. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan & tiriskan.
  6. Goreng bumbu lengkuas, angkat & tiriskan.
  7. Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu lengkuasnya.

Ayam Goreng Lengkuas - Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.