Ayam Goreng Lengkuas - Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya! Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Ayam Goreng Lengkuas Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Anda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan Ayam utuh (sesuai selera bagian apa saja).
  2. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Anda butuh 2 sdm garam.
  5. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  6. Kamu butuh 3 sdm lengkuas parut (sesuai selera).
  7. Sediakan 900 ml air (secukupnya, menyesuaikan besar dan banyaknya ayam).
  8. Sediakan Bumbu ungkep.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Bunda butuh 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan daging ayam yg sudah dibersihkan, lalu rebus sebentar dengan air mendidih. Buang air rebusan pertama.
  2. Haluskan bumbu, lalu masukkan ke dalam panci yg berisikan daging ayam yg sudah diganti airnya.
  3. Masukkan lengkuas parut, tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  4. Setelah itu goreng ayam sampai matang. Setelah ayam matang saring air sisa rebusan, ambil sisa bumbu lalu goreng sampai kecoklatan.
  5. Setelah matang, taburkan dan sajikan bersama ayam goreng yg sudah matang tadi..

Ayam Goreng Lengkuas - Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.