Ayam goreng lengkuas irit - Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan untuk taburan diatas ayam goreng. Sajikan bersama nasi uduk, tempe, tahu & sambal (untuk menambah selera makan hiasi piring beralas daun pisang) hahha. mari makan. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.

Ayam goreng lengkuas irit Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Kamu bisa membuat Ayam goreng lengkuas irit menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng lengkuas irit

  1. Kamu butuh 2-3 potong ayam.
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Sediakan 5 bawang merah.
  4. Siapkan 2 bawang putih.
  5. Anda butuh Seruas jahe.
  6. Siapkan Seruas kunyit.
  7. Siapkan 3 kemiri.
  8. Sediakan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan Sejumput gula (bisa di skip).
  10. Sediakan Sejumput penyedap rasa ayam.
  11. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  12. Sediakan Bumbu cemplung :.
  13. Bunda butuh 1 sereh geprek.
  14. Sediakan 2 daun salam.
  15. Sediakan 10 cm Laos/lengkuas parut.

Cara buat Ayam goreng lengkuas irit

  1. Ulek atau blender bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak. Aduk hingga matang atau hilang bau langu..
  2. Masukan sereh, daun salam dan ayam. Tumis sebentar. Masukan air sekiranya terendam. Masak 10-15 menit. Aduk sebentar supaya matang merata. Bila dirasa sudah matang, tiriskan..
  3. Goreng terpisah antara ayam dan bumbu. Goreng ayam dengan api kecil. Masak sebentar saja hingga warna sedikit kecoklatan. Jangan terlalu lama supaya tidak alot atau keras saat di makan. Terakhir buang sereh dan daun salam. Goreng sisa bumbunya. Masak hingga kecoklatan dan angkat. Taburkan rempah di atas ayam. Sajikan dengan sambal terasi, nasi hangat dan lalapan. Selamat mencoba..

Ayam goreng lengkuas irit - Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.