Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) -

Anda bisa buat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

1. Siapkan 2 kg ayam, potong, cuci bersih.
2. Siapkan 1,5 sdm garam.
3. Bunda butuh 1 sdt penyedap.
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 5 lembar daun salam.
6. Bunda butuh secukupnya Air.
7. Sediakan Bumbu Halus :.
8. Bunda butuh 12 siung bawang merah.
9. Siapkan 8 siung bawang putih.
10. Kamu butuh 8 buah kemiri.
11. Siapkan 2 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Sediakan 1 ruas kencur.
14. Sediakan 2 ruas kunyit.
15. Anda butuh 8 buah serai, ambil bagian putihnya, potong-potong.
16. Sediakan 1 ons lengkuas.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

1. Blender semua bumbu halus.
2. Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender, masukkan ayam, daun jeruk dan daun salam, aduk...
3. Tambahkan air secukupnya saja.. jangan terlalu banyak...
4. Beri garam.. aduk2.. tes rasa.. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu menyusut...
5. Setelah ayam empuk, tiriskan ayam dan bumbu sisa ungkepan...
6. Goreng ayam dengan minyak panas sampai coklat keemasan.. lakukan sampai ayam habis ya moms...
7. Goreng sisa bumbu ungkepan tadi ya moms...
8. Siap di packing.. kebetulan ini saya jual nasi kotakan moms 😊.
9. Seperti ini yaa tampilannya per box 😄😍😍.
10. Selamat mencoba moms ♥️.

Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) -