Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas -

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

1. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung (700 gram).
2. Siapkan Bumbu Halus:.
3. Kamu butuh 4 butir Bawang Putih.
4. Anda butuh 8 butir Bawang Merah.
5. Sediakan 3 butir Kemiri.
6. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
7. Siapkan 50 gram Lengkuas muda.
8. Bunda butuh 2 cm Jahe.
9. Kamu butuh Bumbu Pelengkap:.
10. Siapkan 1 lembar Daun Jeruk.
11. Kamu butuh 3 lembar Daun Salam.
12. Siapkan 2 batang Serai.
13. Siapkan 1 sdt Garam.
14. Kamu butuh 1 sdt Kaldu Jamur.
15. Siapkan Minyak untuk menumis.
16. Siapkan 500 ml Air.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

1. Bersihkan ayam lalu potong, (saya potong jadi 8 potong)..
2. Blender semua bumbu halus sampai halus. Geprek serai..
3. Tumis bumbu Halus dan semua bumbu pelengkap sampai harum. Lalu masukkan air..
4. Setelah mendidih masukkan ayam,, masak dengan api kecil sampai air habis..
5. Panaskan minyak dalam panci penggorengan. Goreng sampai kering ayam beserta bumbu..
6. Siap dihidangkan.

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas -