Ayam Goreng Lengkuas - Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya! Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Ayam Goreng Lengkuas Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Sediakan Ayam 1/2 ekor (potong2 sesuai selera).
  2. Siapkan Minyak goreng tumis.
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Siapkan secukupnya Air masak.
  5. Kamu butuh Bumbu Halus.
  6. Sediakan 10 siung bawang merah.
  7. Siapkan 7 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 ruas jahe.
  9. Siapkan 3 ruas kunyit.
  10. Sediakan 1 sdt merica.
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  12. Anda butuh Bahan cemplung.
  13. Bunda butuh 6 lbr daun jeruk.
  14. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  15. Sediakan 5 btg sereh geprek.
  16. Anda butuh 3 ruas lengkuas geprek.
  17. Sediakan Sesuai selera lengkuas parut.
  18. Sediakan Sesuai selera air asam jawa.

Cara buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Haluskan bumbu halus dgn blender. Sisihkan. Rendam asam jawa, sisihkan..
  2. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus, masukan bahan cemplung, air asam jawa, air masak secukupnya. Tunggu sampi mendidih..
  3. Setelah mendidih masukan smua potongan ayam. Tambahkan air masak sampai seluruh ayam terendam air. Aduk hingga rata, biarkan sampai ayam benar2 matang dan bumbu meresap..
  4. Angkat ayam, tiriskan bumbu lengkuas dari airnya. Goreng ayam, setelah itu goreng bumbu lengkuas yg sdh ditiriskan tadi. Jadi deehhh..dijamin endeuus....

Ayam Goreng Lengkuas - Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.