56.Ayam goreng laos - Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya! Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas bersama bumbu marinade dan goreng sesaat Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

56.Ayam goreng laos Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Kamu bisa buat 56.Ayam goreng laos menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 56.Ayam goreng laos

  1. Kamu butuh 1 kg paha ayam.
  2. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  3. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  5. Sediakan 1 ruas jahe.
  6. Sediakan 1 ruas kunir.
  7. Kamu butuh 5 buah miri.
  8. Siapkan 4 ruas laos muda(diparut).
  9. Sediakan 3 lembar daun salam.
  10. Siapkan 1 ruas sere.
  11. Sediakan 1 sdm garam.
  12. Siapkan 2-3 sdm gula pasir(boleh skip,tergantung selera).

Langkah-langkah memasak 56.Ayam goreng laos

  1. Cuci ayam lalu rebus setengah matang,buang air nya, lalu cuci lagi.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali,sera dan daun salam.
  3. Laos diparut halus ya.
  4. Tumis bumbu halus, daun salam,sere dan laos yg sudah diparut sampai harum.
  5. Masukkan air jangan terlalu banyak, bumbu dengan garam dan gula sampai rasanya pas.
  6. Masukkan ayam lalu tutup dan bolak balik agar rasanya merata.
  7. Ungkep kurang lebih 30-45 menit sampai air berkurang dan bumbu mengental.
  8. Jika sudah bisa ditunggu hingga dingin baru digoreng pada minyak panas dengan bumbunya agar lebih enak 😉.
  9. Goreng garing agar laosnya kering dan berasa seperti kremes.
  10. Selamat mencoba😉.

56.Ayam goreng laos - Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Tips dan Trik Ayam goreng Lengkuas Empuk Anti gagal. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk.