Ayam goreng lengkuas - Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya! Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Ayam goreng lengkuas Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Anda bisa memasak Ayam goreng lengkuas memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam goreng lengkuas

  1. Siapkan 1/2 kg ayam dipotong jadi 6.
  2. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  3. Siapkan 3 biji Bawang merah.
  4. Siapkan 1 sdm Ketumbar biji (bukan bubuk).
  5. Siapkan Kunir kira² seruas ibu jari.
  6. Kamu butuh Jahe.
  7. Siapkan Lengkuas (saya pakai lengkuas Merah).
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan Royco ayam.
  10. Siapkan 1 batang sereh.
  11. Siapkan Air utk merebus.
  12. Siapkan Minyak goreng utk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng lengkuas

  1. Cuci ayam sampai bersih,kemudian rendam dgn air jeruk nipis kira² 10menit & cuci kembali sampai bersih kemudian tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh (sereh cukup dimemarkan saja) kemudian taruh dalam wajan beri air & didihkan bumbu,klo sudah hampir asat tambahkan air didihkan,klo sudah mendidih masukkan ayam. Tunggu sampai mendidih masukkan sereh yg sdh dimemarkan,garam beserta royco. Rebus ayam beserta bumbu kira² 30menit,sampai air terlihat sedikit & bumbu meresap kedalam ayam & tiriskan ayam..
  3. Ayam yg sdh ditiriskan,kemudian panaskan wajan yg berisi minyak,kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan 😍.

Ayam goreng lengkuas - Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.