Kue Lapis - Lapis Pulut Kue Khas Kalimantan Yang Dinantikan Pada Hari Raya, Simak Cara Membuatnya. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Kue lapis seperti kue lapis surabaya, kue lapis legit, Kue lapis tepung beras, kue lapis singkong dan Kue lapis sagu, memang salah satu kue basah yang cukup populer untuk disajikan dalam kegiatan.
Lihat juga resep Kue lapis pandan, irit bahan 🥧 enak lainnya!
Anda bisa buat Kue Lapis menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kue Lapis
- Siapkan 300 gram tepung tapioka/aci.
- Sediakan 150 gram tepung terigu.
- Siapkan 1200 ml santan kental.
- Sediakan 300 gram gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 3 lembar daun pandan, simpulkan.
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan (saya : warna hijau, merah, ungu).
Langkah-langkah membuat Kue Lapis
- Masak air, santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih. Setelah mendidih, dinginkan..
- Siapkan cetakan dan olesi tipis dengan minyak goreng ke setiap cetakan. Saya pakai cetakan putu ayu..
- Campurkan tepung tapioka dan terigu dalam wadah. Masukkan air santan sedikit demi sedikit ke dalam teoung, sambil diaduk rata. Lalu saring..
- Bagi menjadi beberapa bagian. Beri pewarna makanan. Aduk rata masing-masing warna..
- Tuang 2-3 sdm adonan warna ungu ke dalam cetakan. Lakukan sampai adonan habis. Kukus sekitar 5 menit. Lalu tuang 2-3 sdm warna hijau di atas warna ungu, kukus lagi 5 menit. Terakhir tuang adonan warna merah di atas warna hijau, kukus lagi sekitar 20 menit..
- Setelah matang, matikan kompor. Biarkan adonan dingin suhu ruang. Keluarkan Kue Lapis dari cetakan. Dan siap disajikan..
Kue Lapis - Disclaimer: This is not a cake for the faint-hearted, not for those who are watching their Lapis Legit literally means "rich layer-cake" - and it is indeed an extremely rich cake. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan. Download Kue lapis stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices.