Serabi Kinca - Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya. Perbedaan utamanya adalah adanya kuah yang dibuat khusus untuk menikmati serabi ini. Learn how to make the traditional serabi kuah or apam berkuah in few simple steps served with delicious thick and creamy saus kinca or pengat pisang.
Contact us and tell us more about your restaurant editorial@tasteatlas.com.
Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier.
Kamu bisa memasak Serabi Kinca menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Serabi Kinca
- Sediakan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 1 btr telur.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 400-500 ml susu cair UHT (atau 1 scht kara 65ml plus air).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan Kinca :.
- Sediakan 150 gr gula merah iris2.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 250 ml air.
- Sediakan 1 scht kara 65ml.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Siapkan 1 sdt maizena larutkan dgn air.
Langkah-langkah buat Serabi Kinca
- Dalam wadah campur dan aduk rata semua bahan adonan serabi kecuali garam. Saring agar tidak ada yang bergerindil. Tutup dengan lap bersih Diamkan 30 menit atau sampai berbuih..
- Panaskan wajan sebelumnya oles dengan minyak goreng. Dengan api kecil tuang adonan, tutup, diamkan hingga berlubang-lubang dan matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis..
- Membuat Kinca :.
- Masak semua bahan kinca kecuali maizena. Sampai gula larut kemudian disaring lalu jerang kembali dan masukkan larutan maizena..
Serabi Kinca - Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Resep ini juga sudah kami sertakan kuah kinca yang akan membuat rasa kue serabi Anda makin nendang di lidah. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesian Traditional Cake Serabi Kinca Pancakelike. Seporsi Serabi Kinca Suji via instagram/@vincent_andreas. Serabi atau juga dikenal dengan Surabi Eka Rasa memiliki keunikan tersendiri dibandingkan lainnya.