Pastel tutup - Indonesian shepherd's pie is a fusion of East and West flavors all in one dish. It is incredibly delicious and such great comfort food. This Dutch Indonesian dish is called pastel tutup. Is a very well known dish in Indonesia and is mostly popular in Java.

Pastel tutup I often make this dish for our family's Christmas dinner. Pastel Tutup kalo di lihat namanya ini kue bukan nya pstel terus di tutup inii hanya sekedar nama biar keren, kue ini sangat cocok kita bikin dan kita hidangin pas lebaran nah bentar lagi lebaran kan Pastel Tutup Resep. Kamu bisa memasak Pastel tutup memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pastel tutup

  1. Siapkan 200 gram kentang.
  2. Anda butuh Bumbu untuk kentang.
  3. Kamu butuh 1 sd makan susu bubuk.
  4. Kamu butuh 1 sd teh garam halus.
  5. Siapkan 1/4 sd teh pala parut.
  6. Siapkan 50 gram bayam siap pakai.
  7. Bunda butuh 50 gram bihun.
  8. Siapkan 50 gram ayam cincang.
  9. Siapkan Bumbu untuk ayam cincang.
  10. Sediakan 1 siung bawang putih geprek.
  11. Sediakan 1 sd mkn saos tiram.
  12. Sediakan 1 sd mkn kecap manis.
  13. Kamu butuh 1/4 sd teh lada halus.
  14. Siapkan 1 sd teh minyak goreng.
  15. Sediakan 5 sd mkn air.
  16. Sediakan 1 sd mkn keju parut.
  17. Siapkan Bahan untuk olesan.
  18. Bunda butuh 1 sd teh blue band.

Cara memasak Pastel tutup

  1. Kukus kentang, kupas dan haluskan, Beri bumbu yg untuk kentang, aduk rata sisihkan..
  2. Rebus bayam hingga masak, tiriskan. Rebus bihun tiriskan.
  3. Tumis ayam cincang, dengan menumis bawang, masukkan ayam cincang aduk2 tambahkan soun dan beri kecap manis, saos tiram, lada dan garam,beri sedikit air,aduk2 hingga meresap..
  4. Olesi loyang dg sedikit blue band Masukan 1/2 adonan kentang, beri bayam ratakan, atasnya beri soun, kemudian tutup dg sisa adonan kentang tadi, ratakan. Poles dg kuning telur dan taburi dengan parutan. Panggang pastel tutup hingga matang..

Pastel tutup - Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Pastel tutup sebenarnya punya bahan utama yang sama seperti kroket, yakni dengan kentang yang. Kue kentang gurih dengan citarasa ayam akan menjadi hidangan yang disukai oleh anak- anak. Resep Pastel Tutup ala Rumahan, Takjil Nikmat untuk Berbuka! Pastel Tutup or Indonesian-style Sheperd's Pie is a lovely dish which I never knew existed until I was in my twenties. Apparently it is a very popular dish amongst the Indonesian in Central Java (I'm from. pastel tutup nutrition facts and nutritional information.