Putu ayu - Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam.

Putu ayu Lihat juga resep Kue putu ayu super lembut enak lainnya! Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Kamu bisa buat Putu ayu memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Putu ayu

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Bunda butuh 4 butir telur.
  3. Sediakan 260 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdt vanili bubuk (pakai yg kemasan rencengan, pakai 2 bungkus).
  5. Siapkan 1 sdt SP.
  6. Siapkan Bahan B.
  7. Sediakan 400 gram tepung terigu (pakai terigu curah).
  8. Sediakan 1 sdt baking powder.
  9. Anda butuh Sejumput garam.
  10. Sediakan Bahan C.
  11. Sediakan 200 ml air.
  12. Bunda butuh 200 ml santan kental.
  13. Siapkan 2 sdt pasta pandan.
  14. Sediakan Bahan D.
  15. Sediakan 1 butir kepala parut (pilih yang gk terlalu muda/tua).
  16. Sediakan 1/2 sdt garam.
  17. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  18. Sediakan olesan secukupnya Minyak untuk.

Langkah-langkah buat Putu ayu

  1. Siapkan semua bahan, termasuk parutan kelapa yg sudah dicampur dengan tepung maizena dan garam, yg sebelumnya dikukus terlebih dan di dinginkan.
  2. Campurkan bahan B dan bahan C, masing masing dalam wadah terpisah.
  3. Campurkan Bahan A lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku dan berjejak.
  4. Tambahkan sedikit demi sedikit scr bergantian bahan B dan Bahan C ke dalam Bahan A, sy masukkan bertahap sampai 3 kali.
  5. Aduk asal rata jangan terlalu lama, bisa dengan mixer kecepatan rendah. Olesi cetakan dengan minyak dan beri parutan kelapa, sambil panaskan kukusan diatas kompor.
  6. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi parutan kelapa, lalu kukus selama Ā±12 menit, dengan api sedang.
  7. Jika sudah matang angkat dan keluarkan dari cetakan, selanjutnya bisa dikemas di dalam plastik atau mika kecil kecilā¤.

Putu ayu - Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan juga digemari oleh remaja bahkan orang tua. Sudah berapa kali membuat kue putu ayu dan baru kali ini sukses. Kalau yang sebelum-sebelumnya hasilnya sering bantat, terlalu mekar dan terkadang hal yang paling menyedihkan adalah.