Wingko Babat - Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Wingko, Wiwingka or Bibika, which is sometimes called Wingko Babat, Wiwingka ore Bibika (rev.
Lihat juga resep Wingko babat, Wingko Babat Teflon enak lainnya!
Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.
Anda bisa buat Wingko Babat menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Wingko Babat
- Siapkan 200 gr kelapa parut.
- Siapkan 180 gr tepung ketan putih.
- Kamu butuh 150 gr gula pasir.
- Siapkan 65 ml santan instant.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Bunda butuh 1/2 sdm vanili.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 80 ml air.
Cara memasak Wingko Babat
- Siapkan yang akan digunakan.
- Masak air, gula pasir, santan kara, margarin sampai gula larut.
- Kemudian tambahkan kelapa parut, aduk rata.
- Kemudian tambahkan tepung ketan, vanili dan garam, aduk sebentar sampai tercampur rata, sisihkan.
- Masukkan adonan wingko ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tutup, panggang dengan api kecil, jika bagian bawah sudah berwarna agak kecoklatan, balik, dan panggang kembali untuk sisi bawahnya sampai berwarna kecoklatan. Matikan kompor. Angkat dan dinginkan di suhu ruang. Wingko Babat siap disajikan 😊.
Wingko Babat - Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Resep Wingko Babat Panggang Sederhana Praktis Spesial Asli Enak. Kue Wingko Babat tradisional (Indonesian Coconut Cake) ini ada yang bilang berasal dari Semarang dan ada juga dari. Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini.