Sarang Semut -
Bunda bisa buat Sarang Semut memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sarang Semut
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Kamu butuh 12 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 6 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 6 sdm tepung kanji.
- Sediakan 2 saset SKM.
- Siapkan 1/4 sdt baking soda.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 8 sdm margarin cair.
- Bunda butuh 200 ml air.
Cara memasak Sarang Semut
- Siapkan semua bahan dan panaskan wadah pasir utk memanggang. Buat karamel yaitu dgn memasak gula pasir d teflon. Biarkan hingga gula pasir d pinggiran teflon mencair. Jangan d aduk cukup reflon d goyang2kan hingga hampir semua gula larut mnjadi karamel. Aduk menggunakan spatula kayu sampai gula larut semua. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil d aduk dan gula larut sempurna..
- Cairkan margarin. Sisihkan. Kocok telur menggunakan wisk. Masukkan bp dan bs, lanjut kocok. Masukkan tepung terigu dan tepung kanji. Aduk rata. Kemudian masukkan SKM sambil d aduk hingga benar2 bercampur dan tdk ada yg bergerindil. Masukkan karamel sedikit demi sedikit sambil d aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair. Aduk rata..
- Oleh pasci dgn margarin dan d taburi tepung. Tuang adonan k dalam panci. Bakar d atas teflon bekas yg d isi pasir dgn api besar. Tutup panci bakar hingga kue matang. Tes tusuk sate ya...
Sarang Semut -