Cenil Bihun Nanas -
Kamu bisa memasak Cenil Bihun Nanas memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Cenil Bihun Nanas
- Siapkan 2 buah nanas kupas.
- Kamu butuh Bihun jagung satu bungkus isi 4.
- Siapkan 1 buah nutrijel kecil rasa jeruk, jangan ganti rasa ya.
- Siapkan 1 kg tepung sagu(saya pak tani).
- Sediakan 1/2 kg gula pasir.
- Siapkan Bahan pewarna.
- Sediakan 1/2 buah naga di haluskan.
- Siapkan Pewarna hijau(lebih bagus endapan pandan).
- Kamu butuh Bahan taburan.
- Siapkan 1/2 kelapa di parut(di kukus dan tambahkan sedikit garam).
Langkah-langkah memasak Cenil Bihun Nanas
- Siapkan nanas dan masukan nanas ke dalam food prosesor.Giling hingga halus(jika tidak punnya bisa di parut dwngan parutan manual)jangan tambahkan air ya....
- Rebus bihun dan tiriskan, kebudian potong-potong menggunakan pisau.
- Siapkan nanas yang sudah di haluskan kemudian masukkan sagu, gula nitrijel aduk hingga rata, wajib menggunakan tangan ya😁 biar rata dan tidak ada yang bergelendir sagunnya.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian untuk warna merah menggunakan buah naga dan warna hijau dari endapan pandan atau pasta pandan(maaf warna hijau gak ke foto)😁😁.
- Siapkan dandang untuk mengukus nyalakan kompor dengan api sedang. biarkan kukusan panas.Sementara itu masukan adonan ke dalam loyang..kira2 1/4 loyang(jangan tebal-tebal nanti tengahnnya gak mateng)kalo saya loyangnnya oval bebas ya kalo ada kotak juga boleh...
- Masukkan adonan ke dalam kukusan kemudian tutup kukus selama +- 25menit, angkan dan biarkan dingin kemudian potong kotak-kotak dan balurkan dengan taburan kelapa parut.
Cenil Bihun Nanas -