Ongol Ongol - Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Ongol ongol hunkwe is made with hunkwe flour cooked in coconut sugar and then rolled in grated coconut. Ongol Ongol is originated in West Java.
It has a mild sweet taste with slightly salty grated coconut. ongol-ongol Ретвитнул(а) MEDIA OPOSISI CERDAS.
Salah satu kue tradisional favorit dan andalan saya kalau ada acara pengajian atau arisan.
Anda bisa memasak Ongol Ongol memakai 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ongol Ongol
- Siapkan 125 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 300 ml Santan cair / Air.
- Siapkan 200 gr gula jawa + 50ml Air + Daun pandan.
- Siapkan Secubit garam.
- Sediakan Taburan : Kelapa parut + Secubit Garam ( Kukus 10min }.
Langkah-langkah buat Ongol Ongol
- Rebus gula jawa dan air 50ml dengan daun pandan. sisihkan.
- Aduk santan cair / Air, dengan tepung sampai tidak bergerindil, pakai teflon supaya tidak lengket lalu tambahkan cairan gula merah, kemudian nyalakan kompor, aduk sampai adonan mengental..
- Setelah dingin, oles gunting dengan minyak, potong dan gulingkan diatas taburan kelapa parut.
- Siap dihidangkan..
Ongol Ongol - Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Mendengarkan resep КУЭ oyol oyol Bahan КУЭ ongol ongol чар membuat КУЭ oyol Oyo. Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu. Tetapi ada juga yang dibuat menggunakan tepung hunkwe. Ongol-ongol is a snack from West Java.