Kue Lapis Merah Putih -
Bunda bisa memasak Kue Lapis Merah Putih memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kue Lapis Merah Putih
- Sediakan 8 sdm tp Tapioka.
- Anda butuh 4 sdm tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/5 sdt garam.
- Sediakan 1 sucset kara.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Anda butuh 5 lbr daun jeruk.
Cara buat Kue Lapis Merah Putih
- Siapkan bahan. Kara + air, daun pandan dan daun jeruk direbus dl jgn ditinggal takut santan pecah. Matikan kompor, tunggu dingin/siam2 kuku.
- Campur bahan lain sampai rata, tuang santan sedikit demi sedikit agar rata sampai adonan dapat disendok (agak encer).
- Kukus langsen, tutup dialadi serbet, tunggu mendidih.Sambil menunggu mendidih siapkan loyang oles mentega/minyak goreng. Jika ssh mendidih masukkan loyang tuang adonan merah, tunggu sekitar 5 menit, tambahkan adonan putih. Lakukan sampai adonan habis, tunggu 20 menit sampai masak. Kekuarkan loyang dr pengukus, tunggu dingin, pindahkan ke piring saji..
Kue Lapis Merah Putih -