Cucur hijau bersarang - Setelah mendidih matikan api..kue cucur nya insyaallah saya akan Coba buat kue cucur nya hari nni wat buka puasa nnti petang lah. Setahuku kue cucur itu klu waktu goreng g dibalik lo. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Ini cara membuat kue cucur yang mudah ditiru.
Cucur yang bagus , akan menggembung di bagian tengah seperti topi, berenda di sekeliling pinggirnya, dan berserat di dalamnya ketika kita sobek.
Kamu bisa buat Cucur hijau bersarang memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cucur hijau bersarang
- Siapkan 100 gr terigu serbaguna.
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1 tetes pewarna hijau.
Langkah-langkah buat Cucur hijau bersarang
- Didihkan air gula dan garam, biarkan hingga hangat kuku (kalau kuku dicelupkan ke dalamnya masih terasa hangat).
- Mixer kecepatan sedang, tepung dan larutan gula selama 10 menit, hingga adonan kental dan keluar banyak buih, masukkan pewarna dan vanili ketika adonan di mixer.
- Diamkan selama 15 menit, tutup dgn lap bersih.
- Panaskan sdm minyak, ambil satu sendok sayur adonan, biarkan hingga sarang keluar dgn sendirinya, jika bagian tengahnya tinggal sedikit yg blm keluar sarang, siram siramkan minyak panas dengan cepat.
- Tunggu hingga bagian tengahnya merekah, angkat, tiriskan.
Cucur hijau bersarang - Kue cucur banyak di jual di pasar pasar tradisional dengan harga sangat murah. Tampilan kue cucur yang unik dan rasanya yang … Fimela.com, Jakarta Pernah nggak mencoba membuat kue cucur tapi hasilnya malah bantet? Kue cucur gula merah termasuk jenis kue yang cukup mudah dibuat. Resep Kue cucur anti gagal favorit. Pertama bikin kue cucur langsung nyarang, kedua kali bikin malah gagal.