Kue Lapis Coklat (Hula-hula) - Hanya butuh kesabaran pada proses melapisnya 😊 tp worth it ya, pas udah selesai bikin bangga bisa bikin kue lapis ☺ Source : Mei Basuki #AksiDutaRecook #DutaRecookBan. Kue lapis cokelat atau hula-hula adalah salah satu kue tradisional favorite di Banjarmasin. Hanya butuh kesabaran pada proses melapisnya 😊 tp worth it ya, pas udah selesai bikin bangga bisa bikin kue lapis ☺ Source : Mei Basuki. Hula-hula adalah kue khas dari Banjarmasin Biasanya kue ini sangat pas untuk menu buka puasa.

Kue Lapis Coklat (Hula-hula) Terima kasih mba resepnya🙏🏻 kue ini yg dari dulu saya cari" resepnya, tak kira kue lapis ya kue lapis tp ko setiap bikin gak sesuai dg yg saya makan biasanya waktu maulid'n. Kue lapis cokelat atau hula-hula adalah salah satu kue tradisional favorite di Banjarmasin. Kamu bisa memasak Kue Lapis Coklat (Hula-hula) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue Lapis Coklat (Hula-hula)

  1. Bunda butuh 10 1/2 gelas santan dari 1 1/2 butir kelapa.
  2. Sediakan 100 gr mentega.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Kamu butuh 6 lembar daun pandan.
  5. Sediakan 10 butir telur ayam.
  6. Sediakan 500 gr gula pasir.
  7. Sediakan 2 kotak vanili.
  8. Sediakan 500 gr tepung terigu.
  9. Bunda butuh 1/2 kaleng skm putih.
  10. Bunda butuh 3 sdm bubuk cacao.

Langkah-langkah buat Kue Lapis Coklat (Hula-hula)

  1. Rebus terlebih dahulu santan bersama mentega dan garam juga pandan hingga mendidih, aduk jangan sampai pecah. Sisihkan. Biarkan benar-benar dingin suhu ruang..
  2. Kocok telur bersama gula, dan vanili. Kocok sampai gula benar-benar larut. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan. Tambahkan santan perlahan. Aduk hingga rata. Masukkan susu kental manis. Saring agar adonan mulus tidak bergerindil..
  3. Bagi dua adonan. Untuk coklat, ambil sedikit adonan dan campur bubuk cacao. Kemudian jadikan satu dengan adonan menggunakan saringan. Cek rasa..
  4. Panaskan dandang. Oles loyang dengan minyak. Dan panaskan..
  5. Lapisan pertama, tuang adonan coklat, dan kukus kurleb 4 menit. Lanjut lapisan kedua untuk adonan putih dan kukus kurleb 4 menit. Begitu seterusnya waktu untuk tiap lapisan. Khusus lapisan terakhir, kukus selama 20-25 menit. Diamkan suhu ruang dan biarkan dingin..
  6. .

Kue Lapis Coklat (Hula-hula) - Cara membuat resep kue lapis coklat pandan : Anda campurkan bahan - bahan, yaitu tepung terigu, tepung kanji, gula dan garam. Anda tuang air dan diaduk sampai rata. Selanjutnya telur dimasukkan dan diaduk hingga rata. Bagian satu diberi coklat bubuk, sedangkan bagian kedua ditambahkan endapan daun pandan. Kue Lapis Hula Hula Khas Kalsel By Aisyakitchen.