Talam Singkong Gula Aren - Tuang setengah bagian santan kelapa lalu diaduk sampai tercampur rata. Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dioles dengan minyak jangan sampai penuh. Kemudian masukkan santan kelapa dan aduk-aduk merata. Siapkan cetakan kue talam dengan olesan minyak, lalu tuangkan adonan kue talam ke dalamnya sampai mencapai ¾ cetakan.

Talam Singkong Gula Aren Proses membuatnya hanya menggunakan beberapa bahan saja. Dan bahan-bahan tersebutlah yang nantinya akan di racik menjadi kue talam singkong yang enak dan juga manis untuk di nikmati. Bunda bisa memasak Talam Singkong Gula Aren memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Talam Singkong Gula Aren

  1. Siapkan Bahan A (Lapis Bawah).
  2. Siapkan 500 gr Singkong Parut.
  3. Kamu butuh 250 ml Santan (2bungkus kara 65ml=130ml + Air 120ml).
  4. Bunda butuh 200 gr Gula Aren (me: 220 gula aren gr + 2sdm gula pasir).
  5. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  6. Sediakan 2 lembar Daun Pandan.
  7. Siapkan Bahan B (Lapis Atas).
  8. Sediakan 25 gr Tepung beras.
  9. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
  10. Kamu butuh 250 ml Santan (2bungkus kara 65ml=130ml + Air 120ml).
  11. Siapkan 1/2 sdt santan.
  12. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk (aku tambahin ini, boleh juga gak pakai ya).

Langkah-langkah memasak Talam Singkong Gula Aren

  1. Siapkan semua bahan. campurkan jadi satu gula aren dan santan masak sampai mendidih kemudian saring (menghindari ampas).
  2. Tuangkan air gula dan santan kedalam ubi yang sudah di parut dan di peras aduk sampai rata tuang kedalam loyang yang sudah dialasi daun pisang atau boleh pakai plastik tahan panas..
  3. Kukus adonan singkong, lalu tutup panci di bungkus kain atau serbet, kukus selama 15 menit..
  4. Sambil menunggu 15 menit. buat adonan B campurkan semua bahan jadi satu dalam baskom, dan aduk sampai rata..
  5. Buka tutup panci adonan A bila sudah 15 menit, tuang adonan B ke atas adonan A secara perlahan..
  6. Kukus lagi lalu tutup rapat selama 20 menit, angkat biarkan dingin, baru dipotong - potong sesuai selera kalau aku potong biasa dapat 20 potong. lalu siap untuk di santap..

Talam Singkong Gula Aren - Kue talam bisa anda jumpai di toko kua basah atau pasar tradisional. Kue talam bisa anda jadikan sebagai cemilan atau makanan sajian ketika ada Walaupun kue talam sudah begitu lama, tentu anda sebagai warga Indonesia yang baik harus bisa menjaga agar kue talam bisa terus ada dan banyak. Cara Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah Mudah dan Nikmat. Siapkan wadah untuk mengkukus dan tuang adonan ke. kue talam dari singkong memiliki rasa yang legit dan enak untuk cemilan. resep kue talam singkong ini juga sangat mudah dan praktis untuk dicoba. Kue Talam gula merah (Foto: Instagram).