Tart Kelapa Muda / Klapertart - Berhubung suami lg beli kelapa muda, dan pgn yg creamy, jd deh bikin klappertart. Setelah mendengar nama kue ini anda mungkin terheran-heran kue seperti apakah kue tersebut. Kue yang dibuat dari bahan dasar kelapa, tepung terigu, mentega dan telur ini merupakan menu dessert yang banyak diminati dari sejak dulu hingga saat ini. Resep klapertart panggang kini bisa dipraketikan sendiri membuatnya dirumah.

Tart Kelapa Muda / Klapertart Di Indonesia klapertart dikenal sebagai kue yang berasal dari Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. IG:@sukmawati_rs Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Anda bisa membuat Tart Kelapa Muda / Klapertart memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tart Kelapa Muda / Klapertart

  1. Sediakan Isian.
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  3. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
  4. Sediakan 75 gr gula pasir.
  5. Siapkan 300 ml air kelapa/air biasa.
  6. Anda butuh 2 butir kuning kuning telur.
  7. Siapkan 2 sdm mentega.
  8. Bunda butuh 2 sdm susu kental manis.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt vanili.
  10. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1 butir daging kelapa muda.
  12. Kamu butuh Kacang almond/kenari.
  13. Sediakan 5 buah kurma.
  14. Siapkan Topping.
  15. Siapkan 2 butir putih telur.
  16. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  17. Siapkan Keju.
  18. Siapkan Kacang almond.
  19. Kamu butuh Kayu manis.
  20. Kamu butuh Kismis.

Cara membuat Tart Kelapa Muda / Klapertart

  1. Campurkan tepung terigu, gula, kuning telur, susu bubuk, air kelapa & vanili. Aduk2 di panci sebelum api hidup.
  2. Masak di atas api sedang, terus aduk, tambahkan susu kental manis dan garam..
  3. Saat mulai mengental, masukkan daging kelapa muda, kacang almond dan buah kurma, aduk2, api kecil..
  4. Matikan api, tunggu sampai keadaan hangat. Masukkan ke cup atau wadah yang lain sesuai selera.
  5. Sambil menunggu, buat toppingnya. Kocok putih telur dan gula sampai menjadi seperti krim.
  6. Berikan krim di atas isian utama, tambahkan keju, kismis, kacang almond & kayu manis parut sebagai pewangi alami yang sedap.
  7. Panggang selama 15 menit di suhu 200°C.
  8. Siap disantap 😍.

Tart Kelapa Muda / Klapertart - Oh iya, lebih baik membeli lebih atau meminta tukangnya membelah. Ada dua rasa yaitu Klapertart Original kelapa muda, kenari kismis dan susu, kladuren kelapa muda kismis durian dan susu 😍 soal rasa sopasti endess mau bukti??? Hey hey hey masih ada yang bingung cari takjil buat buka puasa? Nih mimin punya rekomendasi TART KELAPA buatan kak @Sugiikk Ini enakk lohh! tentunya karna bahan" yang digunakan itu premium, telurnya pake telur ayam kampung. Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi.