Klappertart - Want to discover art related to klapertart? Check out inspiring examples of klapertart artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. Latest #klapertart Posts. ✨KLAPPERTAART~ The Iconic Manado's dessert.. " Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado. Klappertart original made by Dapurkayya ini sangat lezat, custardnya yang super creamy dan daging kelapa yang full, membuat kenikmatan klappertart ini. (Redirected from Klappertart).

Klappertart It literally means "coconut cake" or "coconut tart", which is made from flour, sugar, milk, butter, as well as coconut flesh and juice. KLAPPERTART - (a western style coconut cake) it is Manadonese local dish for dessert. Anda bisa memasak Klappertart memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Klappertart

  1. Siapkan 1000 ml susu cair.
  2. Anda butuh 2 buah daging kelapa muda.
  3. Sediakan 250 gr gula pasir.
  4. Sediakan 50 gr custard powder.
  5. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  6. Siapkan 50 gr tepung maizena.
  7. Kamu butuh 150 gr margarine.
  8. Anda butuh 6 kuning telur.
  9. Sediakan 100 gr almond slice panggang.
  10. Bunda butuh 6 putih telur.
  11. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  12. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  13. Siapkan Toping.
  14. Sediakan Kismis yang sebelumnya sdh direndam air hangat.
  15. Sediakan Almond.

Langkah-langkah memasak Klappertart

  1. Larutkan tepung terigu, custard dan maizena dengan 200 ml susu cair. Saring agar tidak menggumpal.
  2. Rebus 800 ml susu cair dan gula pasir. Masukkan larutan tepung, aduk terus sampai mengental dan meletup letup.
  3. Matikan api masukkan margarine aduk. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus diaduk. Tambahkan kelapa muda, almond slice panggang. Aduk rata.
  4. Susun adonan dalam cup, lalu panggang dengan metode au bain marie dengan api atas bawah selama 15 menit dengan suhu 175°C sampai setengah matang.
  5. Topping : mixer 6 putih telur sampai kaku, tambahkan gula dan tepung selang seling selama mengocok. Masukkan dlm pipping bag.
  6. Semprotkan topping ke atas adonan setengah matang, hias dengan bubuk cinnamon, almond dan kismis. Panggang kembali hingga topping kecoklatan.

Klappertart - Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. I'm an Indian living in Melbourne. I'm from Indonesia and my mom was born in Manado and she introduced me to klappertart. Explore Tweets tagged as #Klappertart - Download Videos and Photos