Klapertaart Keju - There are two types of klaapertart, the unbaked and the baked ones. Resep dengan petunjuk video: Klappertaart dikenal sebagai kue Khas dari Manado. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, bisa dinikmati dingin ataupun hangat. Rasa emang gak bisa bohong,.emang bener sih, apalagi kalau udah cicip Klappertaart original di Vanda Klappertaart.

Klapertaart Keju It literally means "coconut cake" or "coconut tart", which is made from flour, sugar, milk, butter, as well as coconut flesh and juice. Resep Klappertaart Wilton ini menghasilkan klappertaart dengan tekstur lembut membelai lidah dan harus disimpan dalam kulkas agar tidak cair. Kamu bisa memasak Klapertaart Keju memakai 13 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Klapertaart Keju

  1. Sediakan 1 gelas tepung terigu.
  2. Bunda butuh 1/2 gelas tepung maizena.
  3. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  4. Sediakan 1 gelas gula.
  5. Sediakan 2 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya).
  6. Siapkan 1 sdm mentega (cairkan).
  7. Siapkan 1 batang kayu manis (bisa diganti yg bubuk).
  8. Anda butuh 1 bungkus keju cheddar.
  9. Siapkan 1 buah kelapa muda.
  10. Kamu butuh 500 ml susu uht.
  11. Bunda butuh 2 sdm susu kental manis (saya pakai carnation).
  12. Siapkan 1/2 gelas almond bubuk.
  13. Anda butuh Kismis (secukupnya).

Langkah-langkah memasak Klapertaart Keju

  1. Kocok putih telur sampai foamy..
  2. Lelehkan mentega..
  3. Parut keju, sisihkan beberapa untuk topping..
  4. Masukkan tepung terigu, maizena, almond bubuk, kuni g telur, gula, dan garam ke dalam wadah, aduk rata..
  5. Campurkan putih telur yang sudah dikocok, mentega cair, keju parut dan susu uht..
  6. Mixer sampai adonan tercampur merata..
  7. Sementara itu, masukkan air kelapa beserta daging kelapa dan kayu manis ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil sampai mendidih..
  8. Campurkan adonan dan susu kental manis ke dalam panci dan aduk hingga mengental..
  9. Matikan api dan tuangkan klapertaart ke dalam cup yang telah disediakan..
  10. Taburkan parutan keju dan kismis sebagai topping.
  11. Tunggu hingga klapertaart dingin sebelum memasukkan ke dalam lemari es..
  12. Dinginkan ±2 jam..
  13. Klapertaart dingin siap disantap ☺️.

Klapertaart Keju - Klappertaart atau klapertat dikenal sebagai kuih khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung gandum, susu, mentega dan telur. Klappertaart memang dibuat dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur. Ada juga bahan tambahan berupa kacang kenari cincang serta taburan bubuk. Bagi orang Belanda, kue ini disebut sebagai "klappertaart", namun orang Indonesia lebih suka melafalkan dan menulisnya dengan sebutan "klapertart". Ambil topping dan ratakan di atas adonan klapertaart.