Klapertart Manado - Bahan utamanya adalah telur, krim, dan kelapa muda. Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi. It literally means "coconut cake" or "coconut tart", which is made from flour, sugar, milk, butter, as well as coconut flesh and juice. Klapertart is a custard with coconut as the main ingredients.

Klapertart Manado This heavenly tasty cake is also evolving to. Klapertart sendiri sudah ada di Manado sejak ratusan tahun lalu, tepatnya sejak jaman penjajahan Belanda dahulu. Kamu bisa memasak Klapertart Manado menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Klapertart Manado

  1. Anda butuh 1 liter susu UHT plain.
  2. Sediakan 400 ml air kelapa muda.
  3. Bunda butuh 4 butir kuning telur.
  4. Siapkan 8 sdm tepung maizena.
  5. Anda butuh 8 sdm tepung terigu.
  6. Siapkan 8 sdm gula pasir.
  7. Sediakan 6 sdm margarin.
  8. Siapkan 1/2 sdm vanili.
  9. Siapkan 2 butir kelapa muda.
  10. Bunda butuh 4 bungkus SKM putih.
  11. Siapkan olesan bagian atas.
  12. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  13. Siapkan 4 butir putih telur.
  14. Siapkan toping.
  15. Bunda butuh sesuai selera Keju parut.

Langkah-langkah buat Klapertart Manado

  1. Masukkan susu, air kelapa muda, kuning telur, tepung maizena, tepung terigu, dan gula pasir. Masak dengan api kecil sampai mendidih.
  2. Jika sudah mendidih masukkan mentega dan kelapa muda. Masak sampai mengental. Lalu matikan api..
  3. Untuk membuat olesan bagian atas mixer gula dan putih telur sampai mengental. Sisihkan.
  4. Ambil adonan fla tuang dalam piring cetakan lalu putih telur yang sudah di mixer tdi diolesi di bagian atas. Lalu parut keju di atasnya..
  5. Panggang selama 30 menit sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu dinginkan dalam kulkas.

Klapertart Manado - Di kota Manado, Sulawesi Utara, terdapat jajanan khas klapertart krispi. Resep klapertart panggang kini bisa dipraketikan sendiri membuatnya dirumah. Klapertart merupakan kue khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Kue ini sangat terkenal di kota tersebut dan lahir di. Klapertart adalah kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa.