Klappertart - Want to discover art related to klapertart? Check out inspiring examples of klapertart artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. Latest #klapertart Posts. ✨KLAPPERTAART~ The Iconic Manado's dessert.. " Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado. Klappertart original made by Dapurkayya ini sangat lezat, custardnya yang super creamy dan daging kelapa yang full, membuat kenikmatan klappertart ini. (Redirected from Klappertart).

Klappertart It literally means "coconut cake" or "coconut tart", which is made from flour, sugar, milk, butter, as well as coconut flesh and juice. KLAPPERTART - (a western style coconut cake) it is Manadonese local dish for dessert. Bunda bisa buat Klappertart memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Klappertart

  1. Bunda butuh 200 gr Kelapa muda.
  2. Sediakan 500 ml Susu cair.
  3. Sediakan 100 gr Gula pasir.
  4. Kamu butuh 50 gr Mentega.
  5. Kamu butuh 2 butir Kuning telur.
  6. Siapkan 1 sdt rhum essence (boleh skip ganti vanilla).
  7. Bunda butuh 90 gr Tepung Maizena.
  8. Siapkan 1 Sdm Tepung terigu.
  9. Kamu butuh 150 ml Air Kelapa.
  10. Sediakan Lapisan Meringue : 2 putih telur, 1sdm gula pasir, vanilla.
  11. Siapkan Bubuk Kayu Manis, Kacang Almond & Kismis (rendam dalam air).

Cara membuat Klappertart

  1. Campur Tepung maizena, Terigu & air kelapa. Aduk sampai rata. Sisihkan.
  2. Masak diatas kompor, susu cair dan gula. Tuang sedikit demi sedikit campur an Terigu, maizena dan air kelapa ke dalam susu. Aduk hingga mengental. Matikan kompor, angkat. Selagi panas Masukkan kelapa muda & mentega aduk2 hingga tercampur rata. Tambahkan kuning Telur dan rhum essence. Pindah Kan ke cetakan/loyang/alumunium foil..
  3. Buat Lapisan Meringue nya: campur putih telur dan gula, mixer sampai Kaku (stiff peak) tambahkan 1/2sdt vanilla essence klo suka..
  4. Taruh diatas adonan, tutup rata. Taburi dengan almond slices, kismis dan juga bubuk kayu Manis..
  5. Panggang dalam oven yg sudah Di panaskan, dg suhu 160 derajat Selama 20-25mnt. Dinginkan, simpan dalam kulkas (lbh enak dinikmati dlm keadaan dingin).

Klappertart - Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. I'm an Indian living in Melbourne. I'm from Indonesia and my mom was born in Manado and she introduced me to klappertart. Explore Tweets tagged as #Klappertart - Download Videos and Photos