Klappertaart Panggang - Itulah resep klapertart panggang nikmat khas Manado. #Klappertaart #Dessert #KlappertaartPanggang HAI HAI HAI BULAN PUASA!! Saatnya menghadirkan kue-kue Tradisional jajanan pasar yang cocok untuk disajikan. Resep dan Cara Membuat Kue Klapertart Panggang. Sugeng Rawuh Pamiarso ~~ Hari ini pengen stock dessert jadul asal Manado.

Klappertaart Panggang Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Ciri khas pada klapertart klasik ini adalah adanya campuran daging kelapa muda dan topping. Bunda bisa memasak Klappertaart Panggang memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Klappertaart Panggang

  1. Kamu butuh Bahan custard:.
  2. Bunda butuh 300 ml susu cair (resep asli pakai 500ml susu cair).
  3. Bunda butuh 300 ml air kelapa muda (atau seadanya dari 1 butir kelapa muda).
  4. Bunda butuh 1 sachet susu bubuk.
  5. Sediakan 8 sdm maizena.
  6. Bunda butuh 8 sdm gula pasir.
  7. Sediakan 3 butir kuning telur.
  8. Sediakan 2 sdm mentega.
  9. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  10. Sediakan Bahan isian:.
  11. Siapkan Daging kelapa muda(jangan yang terlalu muda), potong kecil-kecil.
  12. Sediakan 40 gr Keju cheddar parut.
  13. Sediakan 40 gr chocochips.
  14. Kamu butuh 40 gr kismis (saya pakai yang kuning karena adanya itu).
  15. Kamu butuh Bahan Meringue.
  16. Kamu butuh 3 butir putih telur.
  17. Kamu butuh 1/2 buah lemon (resep asli tidak pakai).
  18. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  19. Anda butuh Bahan Topping.
  20. Anda butuh Kayu manis bubuk.
  21. Kamu butuh Chocochips.

Cara memasak Klappertaart Panggang

  1. Campuran semua bahan custard (kecuali kuning telur), aduk rata lalu masak diatas api kecil sambil terus diaduk pakai whisk. Jika sudah hangat, beri sedikit adonan custard ke dalam kuning telur, aduk merata lalu masukkan kuning telur ke dalam adonan custard sambil terus diaduk hingga mengental. Jika sudah meletup, matikan api.
  2. Masukkan bahan isian ke dalam adonan custard. Aduk rata lalu tata dalam loyang.
  3. Buat lapisan meringue. Kocok putih telur, gula pasir dan perasan jeruk lemon sampai putih bersih dan kaku..
  4. Panaskan oven 170 derajat celcius (api atas bawah). Sendokkan lapisan meringue ke atas custard lalu beri topping kayu manis bubuk. Pergunakan saringan agar merata, lalu beri chocochips..
  5. Masukkan klappertart ke oven, ubah oven jadi api atas saja. Oven sampai lapisan meringue agak kecoklatan sekitar 10-15menit..
  6. Keluarkan dari oven, tunggu dingin lalu masukkan ke kulkas karena klappertart paling enak dinikmati dingin.

Klappertaart Panggang - Tenang, Anda tetap bisa menghadirkan kudapan creamy yang satu ini dengan cita rasa. Resep klapertart panggang yang lembut itu menurutku sulit ditandingi oleh resep klapertart panggang lainnya yang hanya Salah satu jualan best sellerku dulu itu adalah Klappertaart Cheese Goldoven. RESEP KLAPERTART PANGGANG is free Food & Drink app, developed by AYOLOCDEV. Kue Klapertart Panggang Enak ditengah keluarga dgn minuman hangat tentunya. print. Cara Membuat Klapertart Panggang Enak Resep Klapertart Panggang.