Kue pukis - It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded. It took form of a row of rectangular basins of small tubs with a rounded half-moon bottom, thus create. Lihat juga resep Kue pukis, Pukis Rainbow enak lainnya! omg such an attractive mini panda kue pukis :)I have pandan essence may be i can use that up , Fabulous recipe choice for I dear 🙂 loving this indonesian street food !!

Kue pukis Salah satu jenis camilan lezat yang mudah dibuat dan bergizi adalah kue pukis. Yuk, pelajari resep kue pukis agar bisa mencoba membuat sendiri di rumah! Bunda bisa memasak Kue pukis menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue pukis

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
  2. Sediakan 150 gr gula pasir.
  3. Sediakan 1 sachet santan kara.
  4. Siapkan 350 ml air.
  5. Siapkan 2 butir telur.
  6. Sediakan 2 sdt baking powder.
  7. Sediakan 50 gr margarin (dilelehkan).
  8. Sediakan Sejumput garam (aku skip).
  9. Sediakan 1 sdm SKM (aku skip).
  10. Sediakan Secukupnya pasta pandan dan coklat bubuk.
  11. Sediakan Keju.

Cara memasak Kue pukis

  1. Siapkan bahan. Mixer telur dan gula 5 menit sampai mengembang dan berwarna putih. Lelehkan margarin, sisihkan..
  2. Setelah mengembang, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan campuran santan dan air. Aduk rata hingga tidak bergerindil..
  3. Setelah tidak ada yg bergerindil, masukkan campuran fermipan dan air (kira" 3 sdm air hangat). Aduk rata. Kemudian masukkan margarin cair..
  4. Setelah itu tambahkan baking powder, aduk rata kembali. Kemudian tutup dengan lap bersih dan diamkan selama 1 jam..
  5. Setelah 1 jam, aduk rata adonan. Bagi 3 adonan, yg 2 dikasih pasta pandan sama coklat bubuk yg dicairkan dgn sedikit air (1 sdt coklat bubuk ditambah 3 sdm air). (Yg adonan coklat lupa kefoto).
  6. Panaskan cetakan dengan api kecil dan olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan 3/4 cetakan, beri potongan keju kemudian tutup, biarkan sekitar 3-4 menit sampai matang..
  7. Setelah 3-4 menit, tes tusuk, jika tidak ada yg menempel di lidi maka kue sudah matang. Angkat dan sajikan..
  8. Yg warna ijo ga sempet kefoto, udah keburu dimakan sama krucil2 😆😅 selamat menikmati.

Kue pukis - Namun, ada baiknya jika Kamu mempelajari cara membuat kue pukis supaya tidak ragu akan bahan dasar dan ke-hieginies-annya. Resep Kue Pukis Kentang Cetakan kue pukis ini terbuat dari bahan aluminium die cast tebal sehingga menghantarkan panas lebih baik dan merata. Juga dilengkapi dengan lapisan teflon berkualitas. Note: Gambar mungkin sama dengan toko lain tetapi, kualitas, ketebalan, dan finishing produk kami lebih baik. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis.